Este jueves 10 de marzo a las 7 p.m. será presentado en la librería El Virrey (Bolognesi 510, Miraflores) «Olluquito con charqui«, el cómic de José Aburto y Sebastián Burga que busca revalorizar la comida peruana.

Sobre el volumen, editado por Planeta Junior, compartimos la sumilla oficial:

Este cómic nos transporta a lo que parece el refrigerador de una familia peruana común, pero que es en realidad un gigantesco templo en el que habitan alimentos sometidos por el yugo saborizante de los envasados artificiales sin valor nutricional. Encabezadas por el Cardenal Heinzler, el Ketchup, el clero de las salsas logra imponer sus creencias en todo Freón a costa de invocar la popular profecía de un gran deshielo que traerá la podredumbre. Todo esto con ayuda de la fuerza bruta de los agentes enlatados que meterán en el calabozo de las verduras a todos los alimentos que no se dejen untar con el sabor pasteurizado de las salsas.

Esta profecía anticipa también la llegada del «Salado», quien traerá la mala suerte y será el catalizador de este terrible apocalipsis gastronómico producto del calentamiento global de Freón. Es en esta vorágine torrencial donde el sabor del viejo Charqui y el inocente Olluquito empezarán a cocinar una revolución al paso que vayan encontrándose con sus demás ingredientes y descubriendo para cada uno de ellos su destino prometido.

José Aburto es poeta, escritor y profesor universitario. Resultó finalista del Premio Copé en el año 2001. A su turno, Sebastián Burga se graduó como escultor en la PUCP. En el año 2009 realizó un máster en Artes Plásticas en la Universidad de Artes en Berlín. Fue incluido en el texto «ABC del diseño industrial latinoamericano», un compendio que reúne a los cinco mejores exponentes de esta labor en cada país de la región.

La presentación de «Olluquito con charqui» contará con los comentarios de la magíster en historia del arte, María Elena Arce y por el guionista de cómics Alfredo Villar.