Las recetas que brinda la autora están segmentada en dos bloques. El primero dirigido a niños de inicial y el segundo a los que cursan educación primaria.
«Su majestad, el pollo», más que un recetario
Historiador, escritor y productor Henry Mitrani acaba de publicar junto a Josefina Barrón «Su majestad, el pollo. Recetas caseras del ave más popular del país».